章节目录 第10章 第十章 改善伙食

    等穆云正穆青青两兄妹走到院门口,日头已经偏西了,午饭估计家里又是拿煮红薯垫的肚子。现在家里也没什么菜,粮食也不多,除非特殊,不然通常家里一天都是吃两顿,早一顿,晚一顿,中午实在饿得慌了就煮点红薯垫吧垫吧。今天他们没在家,也不知家里老的小的吃了没。

    刚走到院门,还没开门,就看见不顾天凉,搬着小竹凳坐在屋门口,两只小手拄着下巴眼巴巴望着院门方向的穆云婷,还有守在旁边手里拿了本书的穆云逸。

    “婷儿!逸儿!”穆青青喊了一嗓子!

    穆云婷撒着欢儿向大门口跑去,嘴里欢快的叫着:“姐姐,姐姐!”

    穆云逸也紧跟其后,虽然也是快步走着,但是确实没有跑。穆青青摇摇头,真是没办法,她这个二弟一向讲究读书人的体统,小小的一个人,时不时表现得像个老学究一样,也不知道是不是好事儿。

    穆云婷奔着穆青青冲过来,压根无视一同进来的穆云正。穆云逸倒还好,先和扛着竹子往院里走的大哥穆云正打了声招呼,道了声大哥辛苦,之后才走向穆青青。x 电脑端:/

    穆青青赶紧把背着的竹篓还有抱在手里的鸡放在地上,伸手抱住了用两条小短腿儿奋力倒腾着向她飞奔而来的穆云婷。

    只见小姑娘果然如她所料,眼睛红红的,尚且有点婴儿肥脸上挂着两条泪痕,显然是哭过了。穆青青忙抱着她好一顿安抚:“婷儿,你看姐姐带回来什么了?”说着把她放在地上,牵她到竹篓前面来。穆青青指着那只野鸡问道:“婷儿,看,这是什么?”

    穆云婷有点怕,使劲往穆青青怀里缩,怯怯懦懦的答道:“姐姐,是鸡!”

    呃~~~,穆青青顿住了,一头黑线的纠正道:“婷儿应该说,姐姐,这是鸡,明白没?”

    穆云婷一双无辜的大眼睛眨呀眨的,疑惑的看着穆青青,显然并不明白这两句话哪里有什么不同的,但是她一向乖巧,听姐姐的话,就乖乖地重复了一遍:“姐姐,这是鸡!”

    “对了!好孩子!”穆青青摸着穆云婷的头,乐呵呵的应道,丝毫不觉得自己幼稚。“今天晚上咱们就把这只鸡给炖了!”

    站在一旁的穆云逸倒是体味出这两句话的区别,嘴角微微向上翘起。但是在这孩子纯洁的心灵中,单纯的,鸡就是一只鸡,一只拔了毛炖了就可以吃的生物而已,完全和穆青青脑中延伸的意义毫不搭边。

    穆青青示意穆云逸把竹篓里的野翘头先拿出来,然后她伸手在筐里掏了一个鸡蛋出来,得意地给穆云逸和穆云婷看:“逸儿,婷儿,看,这还有鸡蛋!走,今天晚上姐姐给你们做好吃的!”

    素了很久的两个孩子这会儿眼睛都在冒光,想想马上就可以吃到香喷喷的鸡肉和鸡蛋,两个人都止不住地咽了咽口水。

    穆青青一看他俩这样跟她在山上那一阵儿一个德行,忍不住哈哈大笑起来,扯着穆云婷往家里走去。回头不忘跟穆云逸交代一句:“逸儿,把东西搬进来!”

    穆云逸爽快的应了声好,抱上鸡,背着竹篓随后进了屋。

    穆老爹正在东屋躺着,时不时地咳嗽一声。听见穆青青他们进屋来,问道:“青儿回来了?”

    穆青青先进东屋和穆老爹打招呼:“爹,我们回来了!”然后忙不迭的跟穆老爹汇报战果,把他们的收获跟穆老爹都一一交代了一番。

    穆老爹也很高兴,并不是因为多了口吃的,主要是被穆青青那股子由内而外的高兴劲给感染的。

    穆老爹望着瘦弱的女儿,虽然还是面黄肌瘦的,但是一双眼睛因为开心而亮晶晶的,他觉得自己刚才因为咳嗽带出来的难受劲儿也似乎减轻了许多。他听穆青青说今天晚上就要炖鸡肉,他挣扎着起来,要去杀鸡。

    放好竹子,顺便提了捆柴进屋的穆云正看到了,忙拦着他,说道:“爹,您不太舒服,就歇着,我来杀就好了!”

    穆老爹坚持穿鞋下地:“无妨!鸡你收拾不好,还是爹来!”

    穆云正还想说些什么,被穆青青扯了扯袖子给拦住了。穆云正不解,低头望向穆青青的脸,穆青青跟他眨眨眼,示意他一会儿再和他解释,穆云正只得作罢。

    穆老爹把鸡拎到院子,拿了把菜刀,招呼穆云逸拿个碗接鸡血,爷俩儿就到院子里杀鸡去了。

    这时候穆青青才对着望着她等着她解释的穆云正说道:“大哥,爹虽说身体不大好,我们也都舍不得他劳累,但是青儿觉得,如果爹能做的事情,我们还是不要和他抢,让爹有点事做,这样才好!就像之前我病了,躺在床上不能动的时候,家里什么忙都帮不上,我就觉得自己很没用,很内疚!大哥,我这样说,你明白我的意思吗?”

    穆云正恍然大悟,忙道:“青儿你说的在理儿,是我之前思虑不周了!”

    兄妹俩这边说着话,穆老爹在外头已经把鸡杀好了。穆云逸这会儿已经在往锅里添水,灶里添柴,准备烧开水烫毛了。

    没一会儿,水烧开了,穆青青拿着大木盆装了一盆水,喊穆云正帮忙给端到门外。

    穆老爹把鸡放在开水盆里烫,开始拔鸡毛,穆云逸和穆云婷两个小家伙儿在旁边看热闹。

    穆青青去淘米准备先煮米饭,这样等会儿鸡处理好了,饭也就差不多熟了。没办法,家里只有一口锅,只能按部就班地一样一样来,急不得。

    等穆青青把糙米饭煮好,捞出来,穆老爹已经把鸡肉洗净剁好了,装在陶盆里,穆云逸小心的端了进来放在灶台上,然后搬个小凳帮穆青青添柴烧火。

    穆青青把陶盆端过来,见鸡肉还有那么多,说实话她想留点,不想一次吃完,但是她抬头看了眼殷勤地烧着火的穆云逸,眼巴巴地看着鸡肉的穆云婷,连带着站在门口,目光灼灼地看着这边的穆云正,狠狠心,穆青青艰难地做了个重大的决定,今儿就奢侈一把,全给它炖了!

    穆青青走到灶间角落,拿了个白萝卜,洗净切成块放一边备用。其实穆青青最想吃的是鸡肉炖土豆,但是无奈家里没有土豆,只能拿萝卜将就了。

    再拿了一瓣蒜,一块姜,洗净切好。姜和蒜这都是家里去年地里种下的,收成并不太好,只是平时也不做什么大菜,这些就都用不上,虽然数量不多,但是基本上都剩下了。

    穆青青看鸡肉上还有几块黄色的鸡油,决定就不再放猪油了。这会儿等锅烧热,先把鸡油捡出来,还有肥的鸡皮也挑了几块,一起丢进锅里,没一会儿,锅里就开始“滋滋~~”响起来,冒油出来了,灶间里升起一股浓浓的鸡香味。

    熬了一阵子,锅里的鸡油和鸡皮都差不多干了,成了油渣,穆青青端起陶盆把鸡肉一股脑倒进锅里,拿起木铲开始用力翻炒起来。虽然做菜对她来说不在话下,但是架不住这幅十一岁的身子不给力,两只小胳膊细得跟麻杆似的,加上今儿一天连上山带下山的,也着实有点累着了。就这么拿铲子扒拉几下,就觉得胳膊使不上劲了。x

    她招呼站在门口望风的穆云正,却不好直说累到了,免得他们担心,于是找了个借口:“大哥,你来帮忙炒几下,我去弄点野翘头来,等会咱们再来个翘头炒鸡蛋!”

    穆云正欣然接受了这个差事,他是身强体壮,一把子力气,炒个菜有什么难的,再说离锅近点,还能闻个味儿,于是乐颠颠的过来接了穆青青的差事。

    穆青青去拿了一把野翘头,招呼穆云婷一起来择干净,眼睛却时不时盯着锅里。觉得差不多了,起身把切好的葱姜蒜先放进锅里,让穆云正翻炒几下,见差不多出味儿了,再把白萝卜倒进锅里,让穆云正再翻炒几下,估摸着撒了些盐巴,然后倒了一瓢半水进去,水把鸡肉萝卜完全没过去了。

    按理说这么多水足够了,但是穆青青想着难得炖一次荤的,还是多熬点汤吧,吃到最后没肉了,多喝点汤也是好的,于是又加了大半瓢水,盖上锅盖,开炖!

    除了穆老爹坐在院子里拾掇穆云正带回来的竹子外,穆家的所有人口都悉数守在灶间,或站,或坐,或蹲,全都目不转睛的围着灶台,只等穆青青一声令下就掀锅盖了!

    穆青青望着这幅情景,内心无比感叹,以前的她从来没有想过她还能有这样的体验!

    但是她觉得特别的好,无比的好,哪怕物质再贫瘠,生活再不易,但是看着一家人相信相爱,虽然她的肚子此时真的已经很瘪了,但是她却觉得胸口暖暖的。

    终于,在万众瞩目下,穆青青掀开了锅盖,拿起筷子夹了一小块儿鸡肉尝了尝,又夹起一块萝卜尝了尝,砸吧了几下嘴,对恨不得用目光把穆青青穿出个洞的穆家另外三兄妹一本正经的说:“我正式宣布~~,可以吃了!”

    一阵欢呼声在灶间响起来,惹得穆老爹都眯着眼,饱含笑意的走进屋来。

    于是拿碗的拿碗,端盆的端盆,一家子张罗起吃饭来,就连最小的穆云婷都去帮忙摆筷子!穆青青不仅感叹,真有动力啊!

    穆云正非常主动的把锅里的菜盛出来,平时装菜的陶盆一个还没装下,另外还盛了一盆汤,一起端上桌子。

    穆青青就着灶里还没熄的火,锅也不洗了,因为穆云正实在是把锅里盛的太干净,连个姜渣蒜渣都没剩下。

    锅烧热,穆青青拿木勺稍微挖了一点已经结成白色块状的猪油,把勺子把往锅沿上轻轻一磕,油就掉进锅里,没一会就烧热了。

    穆青青把前面打好搅好的两个鸡蛋倒进锅里,拿铲子在锅里不停的搅着,这样煎出来的鸡蛋是散的,不会结成块。看着鸡蛋差不多了,把先头洗净切好的绿油油野翘头苗倒进锅里,就着锅里温度快速翻炒几下,见翘头苗都软了,撒了一点盐,就出锅了!

    穆青青把这盘黄绿相间,卖相极好的野翘头炒鸡蛋端到东屋放在桌上,只见穆家另外四口人都已经围在桌边端坐,穆云婷也被穆云正抱在手里坐在腿上。

    穆青青庄严而郑重的宣布:“吃饭!”一家人乐呵呵的拿起来筷子开始吃起来!

    此时,外头的天色已经暗了,穆家人围在桌子边,就着微弱的烛光,和和美美地享用着今年过完年来第一顿丰盛的饭菜,一片祥和!

    而外面因为日落,温度已经降下来,说不上温暖的春风也已吹起来,哪怕抵不得前两个月刺骨的寒风,但是对于之前躲在穆家房顶上,这会儿悄摸儿地隐在穆家窗户底下,正闻着香味儿的两个身影来说,这风却是自打去年冬天以来最冷的了!(_

    两个人毫不费力地用目光和表情默契地交流着。

    一个挑挑眉毛示意“走吧,太冷了!”

    另一个人用嘴朝着房内呶呶嘴,意思“再闻一会儿!”

    一个则朝着大门外的方向咧咧嘴角,表示“干闻味儿也吃不着,快走吧!实在是太冷了!我都哆嗦了!”还抱着肩膀哆嗦了下,以此来证明他是真的真的很冷!

    然后也不等对方再回应,把人一把扯过,就悄无声息的在夜色的掩盖下,几步越出了穆家那只起装饰作用的院墙,奔着大山的方向掠去! 记住本站网址,Www.biquxu.Com,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu.com ”,就能进入本站
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