章节目录 第39章 chapter39
两人继续在房间里整理行李,咚咚咚,有人敲门。苏茵茵开了门,沙吉站在外面,挠了挠后脑勺,憨憨一笑：“老板娘。”
“你别老是叫我老板娘...叫我名字就好了。”被沙吉左一个老板娘，又一个老板娘叫的浑身不自在，苏茵茵终于忍不住让沙吉别再这么叫她。
“嘿嘿,老板娘。”
“......”
沙吉向左探了探身子,把乔雨珊叫出来，到楼下去拿一路带过来的烹饪工具和食材。刚走两步，沙吉回头一拍脑袋：“哦,老板...茵茵，主厨说他一会儿就上来看你，让你先休息休息。”
苏茵茵感觉身体已经恢复过来,于是,三个人一起下了楼。巴爷和俊一抱着一堆东西,沙吉妈妈把他们往学校食堂领去，沙吉和乔雨珊也跟着上前把车里的东西全都搬了出来。
沙吉妈妈告诉走在身边的巴爷,目前有10个学生都没回家,全在学校住着,巴爷这才估摸着随车带的食材似乎不太够。
从食堂出来,巴爷把情况告诉了彭越，他看了看手上的时间，问沙吉妈妈：“阿姨,您知道从这里去北县集市，开车要多长时间？”
“一个多小时吧。”说完，沙吉妈妈赶紧摆手：“彭老板，不用麻烦！孩子们吃咱们食堂的蒸馒头也一样的，不劳烦您再去买啊。”
彭越转身来开车门坐了进去，苏茵茵紧跟着也坐进车里。
“身体好点了？”
“好多了。”
“我自己去就行。”
苏茵茵摇摇头：“我和你一起去。”彭越的唇角弯了弯，打开车窗，让巴爷他们几个先准备着晚上给孩子们做的料理，便开车往北县集市去了。
一路跟着车载导航，彭越握着方向盘，深邃的眼睛看着前方的路，时不时偏头瞧一瞧两边的后视镜。
山路崎岖，彭越心里一直担心她会不舒服，开得很慢，弯道转弯上也尽量保持匀速，生怕让她再一次晕车。
深山里没有广播信号，苏茵茵就把手机连上汽车的蓝牙，放着一首曲婉婷的《Drenched》，车里的空气变得不再冷清，被婉转动听的歌声填满。
这是她最喜欢的一首歌，彭越静静地听着，仿佛每一句歌词都是一句告白。
“彭主厨，下一场晋级赛是什么时候？”突然就想到了西厨大赛的事情，苏茵茵转头问他。
彭越移眸看了看她，继续开车，说：“下周二。”
“你有想法了吗？”
“还没有。”
下一场晋级赛，彭越还没有满意的参赛料理，从上一次交手的情况来看，这年年来单伟超的技艺绝不在他之下，如果再从烹饪的熟练程度和精巧度上去抗衡，必然没有明确的胜负之分。
除非从料理本身的意义出发，让评审团感受到厨师对手中料理倾注的一份情感，同时能将这份感情传达出去，才有可能在交锋中取胜。
对于这个问题，彭越一直在想，无奈还没有什么头绪，恰逢这次机会，顺便出来采风，寻找灵感。
“要相信，天道酬勤。”彭越说这句话的时候也是说给苏茵茵，她明白他在安慰自己，不过更多的是鼓励，明年，也许一切都有好的开始呢。
越野车盘山前进，终于到了北县集市。
北县是座古城，老百姓们住的房子都是一座座经过翻修的老建筑，集市也是在一个弄堂里，两边的铺面卖着各式各样的吃穿用度。听说逢场赶集的日子，这条弄堂相当的热闹，但今天却显得有些冷清。x www.x33xs.com m.x33xs.comx ：/
两人走在弄堂里，卖肉的铺子就在前面。
“老板，有牛肉吗？”
肉店的老板从门帘后出来，一看彭越和苏茵茵，眼前一亮，赶紧从挂钩上取下一块牛肉摊在案板上：“有嘞！老板，你看，新鲜的牛肉，上午才宰的牛！”
苏茵茵不懂这些，只能跟着彭越站在一旁。彭越看了一眼案板上的肉，血色新鲜，当然，要是和他们从帝都带来的神户牛肉想比，那可是相形见绌。
不过眼下能买到牛肉的也就这一家肉铺，彭越只能凑合买下。
“老板，就这一块吧！你看，卖的好着嘞！”这么说着，肉店的老板就拿出口袋把牛肉装了进去，刚准备甩上秤，彭越却让他停下来。
“怎么了，老板？不要了？”肉店老板悬着空中的手问。
彭越偏着头，盯着他手中的牛肉，不禁蹙了蹙眉头，说;“麻烦你再把牛肉拿出来，我需要看看。”
“这，老板，这牛肉真的好！买下吧！”
彭越没再开口，肉店老板只好将牛肉重新从口袋里取出来。彭越伸手按了按牛肉，又提起一角里外翻看，然后，他将牛肉放下，擦了擦手。
苏茵茵不明所以，小声问：“怎么啦？”
彭越抬头看了看肉店老板的店面，几平米的空间，挂着猪肉和牛肉，地上还有待宰的活鱼。
“老板，我想要的是牛肉。”
肉店老板将肉摊在手中：“没错啊，这不是牛肉吗？”x
彭越轻笑，说：“你这块肉，你心里知道，它是不是牛肉，至少是不是货真价实的牛肉，不用我再说吧？”
苏茵茵微微惊讶，这是什么意思？难不成这牛肉还有假不过，她挺佩服彭越，轻轻碰了碰牛肉就分辨出了它的好坏。
肉店老板一听彭越这话，上一秒还笑着的脸露出尴尬：“老板，您这话说的，我这牛肉，怎么不是货真价实？”
彭越不再说话，转身走出店铺外，对苏茵茵说：“看来，要换个菜单了。”
刚走没两步，肉店老板在后面拔着嗓门喊道：“老板！老板！来来，新鲜的牛肉在这！我给你拿！”
彭越闻声停住脚步，转身重新回到店门前，肉店老板从里屋出来，手里提着一块牛肉，“砰”一声摊在案板上。
“这块总行了吧？”
彭越翻了翻牛肉的一角，说：“好，就这块。”肉店老板顺势将牛肉装进口袋递给彭越，男人付了钱，离开了肉店。
肉店老板在身后憋着嘴，没想到这城里来的年轻男人对牛肉这么了解，他这不过是为了多赚点斤两钱，给牛肉注了点水，好小子一眼就看出来了，看来是遇到行家了。
彭越提着牛肉，走在弄堂里，苏茵茵疑惑：“刚才的牛肉有问题吗？”
“不算大问题。”
“你真厉害。”苏茵茵还是一贯地用崇拜的口吻对彭越说道。路过一家烧纸陶罐的店铺时，苏茵茵被一个陶瓷坐的晴天娃娃吸引了。
门前的麻绳上挂着各式各样的晴天娃娃，它们经过精心的烧制和绘色，变成了一个个挂着笑脸的晴天娃娃。
苏茵茵在门前驻足，抬头看着这一排的晴天娃娃，风吹来，它们摆动起来，发出叮叮当当的声音，像风铃一般清脆。
正看得出生，一个黄色的晴天娃娃出现在眼前，她回头，彭越将小玩意放到她手中：“喜欢吗？”
她如获至宝，捧在手心，喜欢得不得了：“嗯！”
有时候，我们都想凭一个眼神，一个动作就让对方便知道自己需要什么，对苏茵茵来说，彭越就是这样的人。
回到角望村小学已经傍晚，彭越停好车后就去了食堂。乔雨珊带着孩子们在操场玩耍，看见苏茵茵走过来，已经累得跑不动的乔雨珊大呼美女姐姐来了，小朋友们一窝蜂地朝苏茵茵跑了过来。
小妮子张着嘴一脸惊讶，孩子们牵着她的手，让她带着他们玩老鹰捉迷藏，沙吉妈妈在一旁微笑着看着这一切，内心安稳而喜悦。
彭越走进食堂的厨房，这里的伙食条件的确非常简陋，听沙吉妈妈说，希望小学的经费十分有限，越来越多的孩子们接受义务教育，但食堂的费用确实捉襟见肘。很多时候在一日三餐上都不能满足孩子们的需求。
简陋的灶台和器具，和他们带来的精致器皿相比较，真的是天壤之别。
彭越开始准备今天给孩子预备的料理，几个人还是像在餐厅一样分工，由彭越主厨，巴爷协助，沙吉和俊一负责其他配菜和打下手。
“主厨，谢谢你！”做着手里的活，沙吉站在彭越身边，轻声道谢。
彭越低头忙碌，并没有看他，勾了勾唇角。巴爷接过话茬；“沙吉，你看彭越对你，好不好？亲自陪你回北县老家，还给山区这帮孩子们做晚餐。”
沙吉连连点头，彭越将牛肉精心切割，孩子们的牙口比成人娇嫩，很多孩子还在换牙，他将牛肉切割成二分之一正常大小，煎至8分熟，配上洋葱，土豆泥。
为了让孩子们体会到西餐的美妙，法式鹅肝、洋葱汤、沙拉和法式炒饭应有尽有，最后，他将焦糖熬热覆盘，菠萝切片，做了一道蜗牛船，作为今天的最后一道菜。
沙吉妈妈带着孩子们来到了食堂，小朋友们排成一列，厨房飘来了从未闻过的香气，大家伸着脑袋朝里面张望。
“孩子们，今天啊，从帝都来的叔叔们给你们准备了一顿特别的晚餐，你们想吃吗？”
所有的孩子异口同声：“想！——”
“那大家就为这桌子坐好，叔叔们马上就给大家上菜了好不好？”
“好！”
十几平米的食堂里，两盏橘色的灯光照着，拼起来的餐桌上已经铺好了特意带了的桌布，摆放好了专供儿童使用的塑料软制刀叉。
孩子们好奇地摆弄餐具，幸福而期待的表情洋溢在脸庞。这些留守在学校的孩子们，都是沙吉妈妈一手照顾，这些在城里孩子们眼中平淡无奇的一切却在这里闪闪发着光，他们的目光里有着久违的幸福。
“上菜喽——”沙吉从厨房出来，乔雨珊和苏茵茵回头，所有的餐盘已经摆好，等着送到孩子们的桌前。 记住本站网址，Ｗｗｗ．biquxu．Ｃｏｍ，方便下次阅读，或且百度输入“ biquxu.com ”，就能进入本站
“你别老是叫我老板娘...叫我名字就好了。”被沙吉左一个老板娘，又一个老板娘叫的浑身不自在，苏茵茵终于忍不住让沙吉别再这么叫她。
“嘿嘿,老板娘。”
“......”
沙吉向左探了探身子,把乔雨珊叫出来，到楼下去拿一路带过来的烹饪工具和食材。刚走两步，沙吉回头一拍脑袋：“哦,老板...茵茵，主厨说他一会儿就上来看你，让你先休息休息。”
苏茵茵感觉身体已经恢复过来,于是,三个人一起下了楼。巴爷和俊一抱着一堆东西,沙吉妈妈把他们往学校食堂领去，沙吉和乔雨珊也跟着上前把车里的东西全都搬了出来。
沙吉妈妈告诉走在身边的巴爷,目前有10个学生都没回家,全在学校住着,巴爷这才估摸着随车带的食材似乎不太够。
从食堂出来,巴爷把情况告诉了彭越，他看了看手上的时间，问沙吉妈妈：“阿姨,您知道从这里去北县集市，开车要多长时间？”
“一个多小时吧。”说完，沙吉妈妈赶紧摆手：“彭老板，不用麻烦！孩子们吃咱们食堂的蒸馒头也一样的，不劳烦您再去买啊。”
彭越转身来开车门坐了进去，苏茵茵紧跟着也坐进车里。
“身体好点了？”
“好多了。”
“我自己去就行。”
苏茵茵摇摇头：“我和你一起去。”彭越的唇角弯了弯，打开车窗，让巴爷他们几个先准备着晚上给孩子们做的料理，便开车往北县集市去了。
一路跟着车载导航，彭越握着方向盘，深邃的眼睛看着前方的路，时不时偏头瞧一瞧两边的后视镜。
山路崎岖，彭越心里一直担心她会不舒服，开得很慢，弯道转弯上也尽量保持匀速，生怕让她再一次晕车。
深山里没有广播信号，苏茵茵就把手机连上汽车的蓝牙，放着一首曲婉婷的《Drenched》，车里的空气变得不再冷清，被婉转动听的歌声填满。
这是她最喜欢的一首歌，彭越静静地听着，仿佛每一句歌词都是一句告白。
“彭主厨，下一场晋级赛是什么时候？”突然就想到了西厨大赛的事情，苏茵茵转头问他。
彭越移眸看了看她，继续开车，说：“下周二。”
“你有想法了吗？”
“还没有。”
下一场晋级赛，彭越还没有满意的参赛料理，从上一次交手的情况来看，这年年来单伟超的技艺绝不在他之下，如果再从烹饪的熟练程度和精巧度上去抗衡，必然没有明确的胜负之分。
除非从料理本身的意义出发，让评审团感受到厨师对手中料理倾注的一份情感，同时能将这份感情传达出去，才有可能在交锋中取胜。
对于这个问题，彭越一直在想，无奈还没有什么头绪，恰逢这次机会，顺便出来采风，寻找灵感。
“要相信，天道酬勤。”彭越说这句话的时候也是说给苏茵茵，她明白他在安慰自己，不过更多的是鼓励，明年，也许一切都有好的开始呢。
越野车盘山前进，终于到了北县集市。
北县是座古城，老百姓们住的房子都是一座座经过翻修的老建筑，集市也是在一个弄堂里，两边的铺面卖着各式各样的吃穿用度。听说逢场赶集的日子，这条弄堂相当的热闹，但今天却显得有些冷清。x www.x33xs.com m.x33xs.comx ：/
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“老板，有牛肉吗？”
肉店的老板从门帘后出来，一看彭越和苏茵茵，眼前一亮，赶紧从挂钩上取下一块牛肉摊在案板上：“有嘞！老板，你看，新鲜的牛肉，上午才宰的牛！”
苏茵茵不懂这些，只能跟着彭越站在一旁。彭越看了一眼案板上的肉，血色新鲜，当然，要是和他们从帝都带来的神户牛肉想比，那可是相形见绌。
不过眼下能买到牛肉的也就这一家肉铺，彭越只能凑合买下。
“老板，就这一块吧！你看，卖的好着嘞！”这么说着，肉店的老板就拿出口袋把牛肉装了进去，刚准备甩上秤，彭越却让他停下来。
“怎么了，老板？不要了？”肉店老板悬着空中的手问。
彭越偏着头，盯着他手中的牛肉，不禁蹙了蹙眉头，说;“麻烦你再把牛肉拿出来，我需要看看。”
“这，老板，这牛肉真的好！买下吧！”
彭越没再开口，肉店老板只好将牛肉重新从口袋里取出来。彭越伸手按了按牛肉，又提起一角里外翻看，然后，他将牛肉放下，擦了擦手。
苏茵茵不明所以，小声问：“怎么啦？”
彭越抬头看了看肉店老板的店面，几平米的空间，挂着猪肉和牛肉，地上还有待宰的活鱼。
“老板，我想要的是牛肉。”
肉店老板将肉摊在手中：“没错啊，这不是牛肉吗？”x
彭越轻笑，说：“你这块肉，你心里知道，它是不是牛肉，至少是不是货真价实的牛肉，不用我再说吧？”
苏茵茵微微惊讶，这是什么意思？难不成这牛肉还有假不过，她挺佩服彭越，轻轻碰了碰牛肉就分辨出了它的好坏。
肉店老板一听彭越这话，上一秒还笑着的脸露出尴尬：“老板，您这话说的，我这牛肉，怎么不是货真价实？”
彭越不再说话，转身走出店铺外，对苏茵茵说：“看来，要换个菜单了。”
刚走没两步，肉店老板在后面拔着嗓门喊道：“老板！老板！来来，新鲜的牛肉在这！我给你拿！”
彭越闻声停住脚步，转身重新回到店门前，肉店老板从里屋出来，手里提着一块牛肉，“砰”一声摊在案板上。
“这块总行了吧？”
彭越翻了翻牛肉的一角，说：“好，就这块。”肉店老板顺势将牛肉装进口袋递给彭越，男人付了钱，离开了肉店。
肉店老板在身后憋着嘴，没想到这城里来的年轻男人对牛肉这么了解，他这不过是为了多赚点斤两钱，给牛肉注了点水，好小子一眼就看出来了，看来是遇到行家了。
彭越提着牛肉，走在弄堂里，苏茵茵疑惑：“刚才的牛肉有问题吗？”
“不算大问题。”
“你真厉害。”苏茵茵还是一贯地用崇拜的口吻对彭越说道。路过一家烧纸陶罐的店铺时，苏茵茵被一个陶瓷坐的晴天娃娃吸引了。
门前的麻绳上挂着各式各样的晴天娃娃，它们经过精心的烧制和绘色，变成了一个个挂着笑脸的晴天娃娃。
苏茵茵在门前驻足，抬头看着这一排的晴天娃娃，风吹来，它们摆动起来，发出叮叮当当的声音，像风铃一般清脆。
正看得出生，一个黄色的晴天娃娃出现在眼前，她回头，彭越将小玩意放到她手中：“喜欢吗？”
她如获至宝，捧在手心，喜欢得不得了：“嗯！”
有时候，我们都想凭一个眼神，一个动作就让对方便知道自己需要什么，对苏茵茵来说，彭越就是这样的人。
回到角望村小学已经傍晚，彭越停好车后就去了食堂。乔雨珊带着孩子们在操场玩耍，看见苏茵茵走过来，已经累得跑不动的乔雨珊大呼美女姐姐来了，小朋友们一窝蜂地朝苏茵茵跑了过来。
小妮子张着嘴一脸惊讶，孩子们牵着她的手，让她带着他们玩老鹰捉迷藏，沙吉妈妈在一旁微笑着看着这一切，内心安稳而喜悦。
彭越走进食堂的厨房，这里的伙食条件的确非常简陋，听沙吉妈妈说，希望小学的经费十分有限，越来越多的孩子们接受义务教育，但食堂的费用确实捉襟见肘。很多时候在一日三餐上都不能满足孩子们的需求。
简陋的灶台和器具，和他们带来的精致器皿相比较，真的是天壤之别。
彭越开始准备今天给孩子预备的料理，几个人还是像在餐厅一样分工，由彭越主厨，巴爷协助，沙吉和俊一负责其他配菜和打下手。
“主厨，谢谢你！”做着手里的活，沙吉站在彭越身边，轻声道谢。
彭越低头忙碌，并没有看他，勾了勾唇角。巴爷接过话茬；“沙吉，你看彭越对你，好不好？亲自陪你回北县老家，还给山区这帮孩子们做晚餐。”
沙吉连连点头，彭越将牛肉精心切割，孩子们的牙口比成人娇嫩，很多孩子还在换牙，他将牛肉切割成二分之一正常大小，煎至8分熟，配上洋葱，土豆泥。
为了让孩子们体会到西餐的美妙，法式鹅肝、洋葱汤、沙拉和法式炒饭应有尽有，最后，他将焦糖熬热覆盘，菠萝切片，做了一道蜗牛船，作为今天的最后一道菜。
沙吉妈妈带着孩子们来到了食堂，小朋友们排成一列，厨房飘来了从未闻过的香气，大家伸着脑袋朝里面张望。
“孩子们，今天啊，从帝都来的叔叔们给你们准备了一顿特别的晚餐，你们想吃吗？”
所有的孩子异口同声：“想！——”
“那大家就为这桌子坐好，叔叔们马上就给大家上菜了好不好？”
“好！”
十几平米的食堂里，两盏橘色的灯光照着，拼起来的餐桌上已经铺好了特意带了的桌布，摆放好了专供儿童使用的塑料软制刀叉。
孩子们好奇地摆弄餐具，幸福而期待的表情洋溢在脸庞。这些留守在学校的孩子们，都是沙吉妈妈一手照顾，这些在城里孩子们眼中平淡无奇的一切却在这里闪闪发着光，他们的目光里有着久违的幸福。
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