章节目录 第二十七章 饭好吃

    看着米氏走出去的背影,杨大人和杜师爷二人若有所思。

    祝况看着,觉得挺奇怪,这两个人看他娘的眼神怎么这样?

    他可不会想着这两个人被他娘的给迷住了,他娘可不是大美人,又是三十多岁的人了,不具有这样的魅力。

    祝况不想让他们继续这样看,遂开口说起自己家打算做面食生意的计划。

    “就这个手艺,生意应该不错。”杨大人轻微点头说。

    他是震惊的,作为一个南方人,来到了西北,饮食上确实有些不适应。不光是口味上的问题,而且因为兰县地处西北,饭菜粗狂的很,并不精致,这让他并不适应。

    他一直都以为,西北的饭食不好吃,才能勉强忍受县衙里那个做饭真的不好吃的厨娘。

    但今天,他才发现,并不是西北人做饭难吃,而是县衙的厨娘做饭不好吃。

    这时候的县令,可是忘记了,就算他在外面的酒楼里也没吃到好滋味的菜。

    县衙里的厨娘忽然就一个激灵,觉得有些不妙,却还不知道,自己已经背了锅。

    杨县令这个时候,其实动了让米氏去县衙里做厨娘的想法。

    但祝况已经说了,自家要开个小面馆,倒是不好说这个话了。

    在县衙做厨娘,一个月最多也就是几百文钱,要是自己做生意,就凭着祝娘子这手艺,一个月赚十两银子也不是不可能。

    转念一想,既然祝况家里打算做小生意,到时候来面馆里吃也就罢了,也不用专门请她做厨娘。

    杨大人很快有算计了。

    “等开张的日子,可一定要说一声,到时候我一定来。”杜师爷也是饶有兴趣的说道。

    他也是在县衙里吃饭,至于对饭菜的味道,与杨大人的想法也差不多。

    但是,杨大人没开口,他一个做师爷的,也不好开口。

    “祝况啊,你们家的面馆里,可有其他的菜?”

    面虽然好吃,但他可是个南方人,长期吃面条也是受不住的,要是有其他的菜就好了。

    不得不说,杜师爷这也算得陇望蜀了,吃到了美味的食物,又想着更加符合自己口味的饭菜了。

    “暂时没有这样的打算,家里统共就只有我娘和阿妹两个人,贪多嚼不烂。”祝况笑嘻嘻的说道。x 电脑端:<a href="https://www.x/" target="_blank">https://www.x/</a>

    以后,他也有打算扩大经营规模,但目前,还做不到。

    杜师爷觉得十分遗憾啊。

    第二日开始,祝况回到县衙,这一次,他不光看账目,而且还会阅读大量兰县的典籍,尤其是从大明建国之后的典籍,他基本上都读了。x https:/m.x/

    这对于祝况来说,如鱼得水。

    转眼,又是十多天时间过去,祝家小面馆要开张了。x www.x m.x

    祝况特意请了假,又邀请衙门里与自己走的比较近的几个好兄弟们一起去家里吃饭。

    另外还专门给杜师爷送了一张帖子。

    杜师爷笑道:“怎么没有给大人们准备帖子?”

    祝况一愣,杜师爷虽是大人们身边的人,但并不是官,还能结交,但大人们就不一样了,那可是高高在上的,他家开个小面馆,好意思送帖子吗?

    他将征询的目光投向杜师爷,杜师爷微微点头。

    这是大人们的意思?

    “多谢您提醒!”祝况忙就鞠躬道谢。

    大人们既然有这个意思,哪怕是帖子送过去,大人们因为种种原因不来,但礼数不能少。

    “小伙子,杨大人很看好你,只要你好好干,将来前程大着呢。”

    这是杜师爷第一次将话说的这样明白。

    祝况道谢之后,很快借杜师爷的笔墨写了两张帖子,然后就迟疑了,衙门里一共三位大人,要是只给其中的两位送帖子,会不会得罪了县丞大人?

    最终,祝况还是决定,县丞大人的帖子就不写了,反正他在他们里也不归县丞大人管。

    对此,杜师爷很满意。

    自来,想左右逢源的人,到了最后都会翻车。而祝况,能在关键时候,果断作出选择,对于这个年纪的少年来说,难能可贵。

    帖子送过去了,两位大人没有明确表示去或者不去。

    祝况也不敢掉以轻心,今天是家里面馆开张的日子,但大人们来了,总不能只给一碗面,总要准备些其他的。

    一大早,祝况与米氏英娘三人先准备了一些菜,将准备工作都做好,该煮的煮过,该蒸的蒸好,该炸的炸出锅。

    祝况的打算是,要是大人们来,立刻就能下锅,至于大人们如果来了,肯定不能在外面的面馆里,祝况与米氏商量之后,决定在堂屋里安一桌席面。

    至于其他的人,则都是在外面的面馆里吃饭。

    每个来的客人,不光有拉面,而且还有四个小菜并一个鸡蛋。

    四个小菜很精致,有现拌的凉菜,凉拌木耳、凉拌萝卜丝,也有之前就已经准备好的酸菜,酸萝卜和酸白菜,酸菜腌制的时候,祝况用了不少的调料,味道很不错,虽然没有辣味,但祝况觉得,也别有风味。

    祝况相信,只要吃过的人,绝对会意犹未尽,到时候不怕没有回头客。

    “娘,咱们今天一共准备了一百碗的量,您猜能不能都卖出去?”

    米氏瞪了他一眼说道:“你请了十几个客人来,到时候一人吃上两碗,三十碗就没了,能卖的也就七十碗,不过,我觉得也悬。”

    家里的面虽然做的好,但是到底没有人知道。再说,一碗面价格也不算低,到时候未必有许多人舍得花这个钱。

    “要是夏天的时候,许多人家不愿意做饭,吃面的人还会多些。这时候,天气还冷,家里也要取暖,也不怕浪费柴火。”英娘说。

    住在城里的人,一举一动都花钱,就连柴火也要花钱,到了夏天,有许多人加做一顿饭吃一天,或者会直接在外面买点儿吃,尤其是人口简单的人家。

    米氏蹙眉说道:“到了夏天,咱们这面条就太热了些。”

    听这话,祝况笑道:“这个倒是不用担心,到了夏天,咱们增加凉面就行,不怕没生意。”

    凉面做起来更简单,而且,可以提前准备,说起来比现做拉面还简单。 记住本站网址,Www.biquxu.Com,方便下次阅读,或且百度输入“ biquxu.com ”,就能进入本站
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