《纵横宋末》正文 第九十一章、重振老家（下）
管家代表小郎君宣布政策。
他们还是有特权的。
优先照顾肯定是有的。
还有九五折优惠。
众商家不禁大喜，感谢小郎君及管家之后。
各位又互相祝贺。
而且会子在贬值的同时。
赵家庄的提货卡在迅速升值。
而且价值比以前还要高。
不是因为赵家庄的工匠回来了。
也不是因为赵家庄学堂上升为官学了。
不是因为赵家庄给朝廷献上裕瑞。
不是因为昌元县要给赵家庄主母立贞节坊。
而是昌元县把赵家庄提货卡作为税赋。
如果说以前赵家庄提货卡是民间承认。
现在已经得到官府承认。
与商人兴高采烈相反的是阳针。
他不但失去工段工头这个宝贵的位置。
他失去了大笔财富。
财富缩水不到原来是十分之一。
还背负赵家庄钱庄的大笔货款。
虽然货款担保是他的姐夫。
可是钱还是他必须还。
不然他的信誉就全部完蛋了。
在哪里去找赵家庄这种天下第一的工作。
说不定婚事也要丢掉。
后来他厚着脸皮找到姐夫。
毕竟是周久的小妾的舅子。
而且他非常疼爱这个小妾。
枕头风多吹几次。
心也软了。
毕竟阳针也受到严重教训。
吃一堑长一智嘛。
而且自己还给他担保。
如果阳针实在不能还钱。
最终还是要落在周久的头上。
想到这个工段毕竟有二十多个人。
于是封了一个副工头。
阳针当上副工头之后。
心里落差极大。
毕竟以前这个工段他是老大。
是一言九鼎的人物。
现在处处要受到新工头的节制。
心里极不平衡。
又想自恃有姐夫撑腰。
发誓要夺回工头这个位置。
他不断对新工头冷嘲热讽。
不但不配合新工头，反而扯后腿。
处处使绊子。
而工头恰恰就是他原来最大竞争对手沈伟。
沈伟一直反对他的粗暴管理。
坚持根据个人工作量发放绩效。
可是以前阳针他自持有姐夫给他撑腰。
随心所欲按照自己愿意分配。
对反对他最厉害反而扣得最多。
但是他自己主动辞去工头职位。
不但他原来手下高兴。
周久更高兴。
虽然知道阳针作法不对。
但是也没有太出格。
而且也是自己舅子。
面子上无法过去。
现在他自己主动辞职。
他观察良久，觉得沈伟不错。
果然沈伟有能力，有担当。
有事不像阳针那样推诿。
分配公正合理。
深得手下二十多号职工拥护。
对于阳针各种阴招。
见招拆招。
比如阳针怂恿他原来的几个手下怠工。
正好这几个手下还是各个小组的组头。
一下子仙炭作坊产量吃紧起来。
毕竟堆灰这个工段排在最先的位置。
他们动作慢了下来。
后面没有原料。
要等米下锅。
阳针心里暗暗高兴。
你沈伟不是有能力吗？
没有料到竟然影响整个仙炭产量。
应该被他姐夫撤职。
换上他自己来干。
那知沈伟反而将他一军。
先是自己作了检讨。
还主动揽责。
说他管理不到位，应该重罚。
说完，他主动扣罚当月全部绩效。
同时顺势把阳针原来安排的几个小组的组头全部撤下。
换上这个工段众人公认有品德有肯干的人上来。
沈伟虽然大着胆子做了。
其实心里也有些忐忑不安。
毕竟，仙炭掌柜是周久。
而周久却是阳针的姐夫。
这几个组头哭丧着脸。
要阳针想办法。
阳针只好找到他姐夫周久。
他姐夫周久给他一盒醉春风。
要他喝茶。
说这个是宽心茶。
多喝此茶可以宽心。
如果没有宽心。
他可以多给几盒。
阳针这次才明白。
姐夫只是让他宽心。
再也不会为他撑腰了。
沈伟及堆灰工段职工终于松了口气。
只要周久心里明白。
因为最近赵杰接到赵平指示。
对于那些偷奸耍滑的人进行清理。
这次赵家庄出现了事情。
有一些人跳得厉害。
也叫嚣得厉害。
正好趁着这个机会清理。
这个里面当然要阳针。
作为赵家庄的一个管理阶层。
竟然不相信赵家庄。
宁愿把提货卡换成会子铜钱。
甚至还不如张家永这些商人。
好吗，你既然不相信赵家庄。
那还用你干啥。
不如换上新人。
同时也把王文赋安排卧底也清理干净。
胆颤心惊之下。
从此阳针再也不敢有二心了。
分外珍惜这份工作。
商人只知道两个绿袍官员与赵平有说有笑。
没有想到袁学正准备责问赵平。
他恢复严肃的面容，看了看钱绍他们。
望着赵平问道“今天在二郎滩，我等怎么闻到浓浓的酒味？”
钱绍等一众文人也望着他。
须知，缺粮！
昌元县缺粮！
现在整个昌州缺粮！
潼南府路缺粮！
你赵平竟然竟然还用粮食酿酒！
你有没有道德！
你是不是文人？
你不是标榜为大宋之崛起而读书？
你这样做不是在挖大宋的墙角吗？
难道你是伪君子吗？
该来的终究还是要来。
赵平担心的事情终于还是来了。
还是无法躲过。
这个酿酒的事情终究被发现了。
虽然在战场上发现。
而且还是还严肃认真而称的袁学正。
但是早发现比迟发现好。
此事早晚要被他们知道。
也许更好！
这也是赵平默许保安团携带白酒的缘故。
但是袁学正还知道保安团竟然还喝酒。
那天蹴鞠赢球就喝酒庆祝了。
不过喝酒必须按照军规执行，并且取得得到洗星的批准才能使用。
如果知道了，岂不会把这一群老夫子气得半死。
赵平上前一礼，向着袁学正、钱绍、严格等一礼，然后说道“禀告各位师长，这个确实酒。不过它不是用粮食酿造出来。”
袁学正冷冷说道“酒从来就是粮食酿造出来的。”
钱绍也冷冷说道“酒味如此之浓烈，不知用了多少粮食。”
严格脸上古井无波，淡淡说道“如此糟蹋粮食，如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”
上纲上线了。
赵平好不容易才邀请他们，没有料到他们竟然如此。
完全把自己当犯人一样审查。
而且还要打道回府。
自己难道自己的人品真的就是那么差吗？
必须解决。
赵平双手一礼，带着袁学正、钱绍、严格及一众文人。
来到酿酒作坊。
通过层层护院把守的大门，来到酿酒坊。
还没有来到酒坊，老远就闻到浓烈的酒香。
他们先来到原料仓库，没有发现传说之中的粮食。
而是看到两堆堆积如山的葛根及山药；
在预处理间，他们看到并把这些葛根及山药晾干；
清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗；
在粉碎间不停传过来砰砰的声音。
原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎；
然后又用磨盘磨细。
并且过筛。
没有过筛得重新用磨盘磨细。
直至全部过筛为止。
在混合间，他们看见摆放上百大桶。
又有几十人加入一种黄色的粉状物事。
并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。
最后，他们来到出酒间。
这里有十多口大锅。
他们远远地就看到有几十个工人。
不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。
大灶上有一口很大的蒸锅。
蒸锅上面有一个管子。
管子一头不断有一种如水的液体流出。
最后落进坛子里面。
原来浓烈香味就是这里传出来的。
众人明白了。
酒味太凶猛了。
一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。
但是其它人则恰恰相反。
个个不停吞口水。
这个必须满足。
每个人用葫芦盛装一壶酒，递给他们。
赵平一礼然后说道“各位师长及举子，你们也参观了。”
“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样，原料不是粮食。”
众人不由得点点头。
“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒，因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒，更可以作为伤员消毒良药。”
这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的，直呼难以想象！
而且还是消毒良药。
与纯粹教书育人的袁学正不同。
掌管县学钱财钱绍摇摇头。
这个可以说是赵家庄的绝世密方。
为何要让别人知道酿造过程。
如果有人泄漏秘密。
赵家庄岂不是亏损严重。
他毕竟是赵平的表舅。
同时也喜欢赵平这个天才。
心里当然为他着想。
于是钱绍问道“平儿，你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”
说到这里，他停顿一下。
他眉头一皱说道“可是，你把酿酒秘密泄露出来，不怕外泄吗？”
赵平双手一礼，说道“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗？”
袁学正点点头“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信，你不是用粮食酿造的。”
其实大宋的酿造就是用米饭酿造的。
原理把米饭存放一段时间，它在天气比较热的情况下进行发酵。
它没有蒸馏，不但度数低。
而且浑浊，甚至还有米粒在里面。
可以说与现在啤酒有些类似。
只不过没有啤酒这些清亮而已。
因此武松能够喝十八碗也不足为奇。
因此赵平的酒命名为琼浆玉液也不为过。
虽然赵平让袁涛参观酿酒过程。
让众人明白他不是用粮食酿造的。
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也不是因为赵家庄学堂上升为官学了。
不是因为赵家庄给朝廷献上裕瑞。
不是因为昌元县要给赵家庄主母立贞节坊。
而是昌元县把赵家庄提货卡作为税赋。
如果说以前赵家庄提货卡是民间承认。
现在已经得到官府承认。
与商人兴高采烈相反的是阳针。
他不但失去工段工头这个宝贵的位置。
他失去了大笔财富。
财富缩水不到原来是十分之一。
还背负赵家庄钱庄的大笔货款。
虽然货款担保是他的姐夫。
可是钱还是他必须还。
不然他的信誉就全部完蛋了。
在哪里去找赵家庄这种天下第一的工作。
说不定婚事也要丢掉。
后来他厚着脸皮找到姐夫。
毕竟是周久的小妾的舅子。
而且他非常疼爱这个小妾。
枕头风多吹几次。
心也软了。
毕竟阳针也受到严重教训。
吃一堑长一智嘛。
而且自己还给他担保。
如果阳针实在不能还钱。
最终还是要落在周久的头上。
想到这个工段毕竟有二十多个人。
于是封了一个副工头。
阳针当上副工头之后。
心里落差极大。
毕竟以前这个工段他是老大。
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现在处处要受到新工头的节制。
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不但不配合新工头，反而扯后腿。
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而工头恰恰就是他原来最大竞争对手沈伟。
沈伟一直反对他的粗暴管理。
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可是以前阳针他自持有姐夫给他撑腰。
随心所欲按照自己愿意分配。
对反对他最厉害反而扣得最多。
但是他自己主动辞去工头职位。
不但他原来手下高兴。
周久更高兴。
虽然知道阳针作法不对。
但是也没有太出格。
而且也是自己舅子。
面子上无法过去。
现在他自己主动辞职。
他观察良久，觉得沈伟不错。
果然沈伟有能力，有担当。
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比如阳针怂恿他原来的几个手下怠工。
正好这几个手下还是各个小组的组头。
一下子仙炭作坊产量吃紧起来。
毕竟堆灰这个工段排在最先的位置。
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后面没有原料。
要等米下锅。
阳针心里暗暗高兴。
你沈伟不是有能力吗？
没有料到竟然影响整个仙炭产量。
应该被他姐夫撤职。
换上他自己来干。
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先是自己作了检讨。
还主动揽责。
说他管理不到位，应该重罚。
说完，他主动扣罚当月全部绩效。
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换上这个工段众人公认有品德有肯干的人上来。
沈伟虽然大着胆子做了。
其实心里也有些忐忑不安。
毕竟，仙炭掌柜是周久。
而周久却是阳针的姐夫。
这几个组头哭丧着脸。
要阳针想办法。
阳针只好找到他姐夫周久。
他姐夫周久给他一盒醉春风。
要他喝茶。
说这个是宽心茶。
多喝此茶可以宽心。
如果没有宽心。
他可以多给几盒。
阳针这次才明白。
姐夫只是让他宽心。
再也不会为他撑腰了。
沈伟及堆灰工段职工终于松了口气。
只要周久心里明白。
因为最近赵杰接到赵平指示。
对于那些偷奸耍滑的人进行清理。
这次赵家庄出现了事情。
有一些人跳得厉害。
也叫嚣得厉害。
正好趁着这个机会清理。
这个里面当然要阳针。
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竟然不相信赵家庄。
宁愿把提货卡换成会子铜钱。
甚至还不如张家永这些商人。
好吗，你既然不相信赵家庄。
那还用你干啥。
不如换上新人。
同时也把王文赋安排卧底也清理干净。
胆颤心惊之下。
从此阳针再也不敢有二心了。
分外珍惜这份工作。
商人只知道两个绿袍官员与赵平有说有笑。
没有想到袁学正准备责问赵平。
他恢复严肃的面容，看了看钱绍他们。
望着赵平问道“今天在二郎滩，我等怎么闻到浓浓的酒味？”
钱绍等一众文人也望着他。
须知，缺粮！
昌元县缺粮！
现在整个昌州缺粮！
潼南府路缺粮！
你赵平竟然竟然还用粮食酿酒！
你有没有道德！
你是不是文人？
你不是标榜为大宋之崛起而读书？
你这样做不是在挖大宋的墙角吗？
难道你是伪君子吗？
该来的终究还是要来。
赵平担心的事情终于还是来了。
还是无法躲过。
这个酿酒的事情终究被发现了。
虽然在战场上发现。
而且还是还严肃认真而称的袁学正。
但是早发现比迟发现好。
此事早晚要被他们知道。
也许更好！
这也是赵平默许保安团携带白酒的缘故。
但是袁学正还知道保安团竟然还喝酒。
那天蹴鞠赢球就喝酒庆祝了。
不过喝酒必须按照军规执行，并且取得得到洗星的批准才能使用。
如果知道了，岂不会把这一群老夫子气得半死。
赵平上前一礼，向着袁学正、钱绍、严格等一礼，然后说道“禀告各位师长，这个确实酒。不过它不是用粮食酿造出来。”
袁学正冷冷说道“酒从来就是粮食酿造出来的。”
钱绍也冷冷说道“酒味如此之浓烈，不知用了多少粮食。”
严格脸上古井无波，淡淡说道“如此糟蹋粮食，如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”
上纲上线了。
赵平好不容易才邀请他们，没有料到他们竟然如此。
完全把自己当犯人一样审查。
而且还要打道回府。
自己难道自己的人品真的就是那么差吗？
必须解决。
赵平双手一礼，带着袁学正、钱绍、严格及一众文人。
来到酿酒作坊。
通过层层护院把守的大门，来到酿酒坊。
还没有来到酒坊，老远就闻到浓烈的酒香。
他们先来到原料仓库，没有发现传说之中的粮食。
而是看到两堆堆积如山的葛根及山药；
在预处理间，他们看到并把这些葛根及山药晾干；
清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗；
在粉碎间不停传过来砰砰的声音。
原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎；
然后又用磨盘磨细。
并且过筛。
没有过筛得重新用磨盘磨细。
直至全部过筛为止。
在混合间，他们看见摆放上百大桶。
又有几十人加入一种黄色的粉状物事。
并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。
最后，他们来到出酒间。
这里有十多口大锅。
他们远远地就看到有几十个工人。
不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。
大灶上有一口很大的蒸锅。
蒸锅上面有一个管子。
管子一头不断有一种如水的液体流出。
最后落进坛子里面。
原来浓烈香味就是这里传出来的。
众人明白了。
酒味太凶猛了。
一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。
但是其它人则恰恰相反。
个个不停吞口水。
这个必须满足。
每个人用葫芦盛装一壶酒，递给他们。
赵平一礼然后说道“各位师长及举子，你们也参观了。”
“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样，原料不是粮食。”
众人不由得点点头。
“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒，因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒，更可以作为伤员消毒良药。”
这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的，直呼难以想象！
而且还是消毒良药。
与纯粹教书育人的袁学正不同。
掌管县学钱财钱绍摇摇头。
这个可以说是赵家庄的绝世密方。
为何要让别人知道酿造过程。
如果有人泄漏秘密。
赵家庄岂不是亏损严重。
他毕竟是赵平的表舅。
同时也喜欢赵平这个天才。
心里当然为他着想。
于是钱绍问道“平儿，你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”
说到这里，他停顿一下。
他眉头一皱说道“可是，你把酿酒秘密泄露出来，不怕外泄吗？”
赵平双手一礼，说道“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗？”
袁学正点点头“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信，你不是用粮食酿造的。”
其实大宋的酿造就是用米饭酿造的。
原理把米饭存放一段时间，它在天气比较热的情况下进行发酵。
它没有蒸馏，不但度数低。
而且浑浊，甚至还有米粒在里面。
可以说与现在啤酒有些类似。
只不过没有啤酒这些清亮而已。
因此武松能够喝十八碗也不足为奇。
因此赵平的酒命名为琼浆玉液也不为过。
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