章节目录 第33章 油炒面、钢锭
翌日，霍去病带着他吃剩下的锅巴，欢乐地进宫去了；卫无忧一脸淡定，顶着黑眼圈也去了书肆。
卫登有几日没来鸿都门学，身子刚好了些，就想着来瞧瞧无忧，谁知道看到这么一副被摧残的小模样。
卫小登和刘小据同时急了。
“大侄子，这眼睛是怎么了气色也不好？你还这么小呢，可不能拿身体不当回事呀。”
卫无忧被这异口同声的“大侄子”搞郁闷了。双臂一圈，埋头趴在案几上不想说话。
卫登心思向来细，想起上回发烧的事儿，耳朵一红，大概也明白了弟弟是不开心跟他们差的辈分太大。
唉，其实他也不想。
但是小娘说过，作卫家的儿子就更应当谨言慎行，说什么做什么之前，多想想身后长平侯府的人。
卫登犹豫一下，凑过去蹲在卫无忧的书案边上，附耳小声问：“忧弟，别不开心了，我都是喊给别人听的。”
卫无忧被天使一样的登儿这么哄，自己也忍不住想乐。
果然，长安大家族出来的孩子，哪个不是人精？
他眼神瞥向一边吸溜着鼻涕的李禹，就连这小子该长脑子的时候也不会落下。
李禹被他一盯，连忙抱紧自己：“你干嘛？”卫无忧："…没什么，看看二傻子找点优越感。"李禹："……"
卫小四闲着无聊，跟卫登和刘据描述起庄子上有多好玩儿，又提起新做出来的小米锅巴，叫两个小孩儿就仿佛听到“变形金刚”一般，一会儿惊呼一会儿赞叹起来。
李禹在旁边伸长了耳朵，冒着酸泡泡："哼，你就知道炫耀，也不说带来给我们瞧瞧。"
卫无忧被霍去病惹出来那点气已经治愈的差不多了，跟李禹说话也柔和起来："带过来多没意思，过几日休沐，你们都跟我去庄子上玩儿不就好了。"
“真的？”“当然了。”
一帮小“披头士”顿时快乐地摇头晃脑起来。
刘小据还没参与过这种同窗活动，握紧小拳鼓起勇气："吾，吾也要跟阿父请示，一定会去的！”
卫无忧小盆友月牙眼———应下。
他打的主
意也很正。这两天庄子上的毛钢就该炼出来了，等人送来过目之后，就去锻成钢锭，打造成钢材钢板。
钢的适用性在基础建设中非常广。
古人的思维想不到的好处，他就得借着这帮小公子去科普传播，好让他们的将军阿父、皇帝阿父意识到才行。
哎，今日也是良苦用心的卫小忧啊。
下学回到松林院，院中的树上飞来一只喜鹊。
长安城这时节倒是鲜少见喜鹊，这鸟儿入了夏大都躲进峪口去了，那边树多溪流众，是它们懒夏的好去处。
卫无忧坐在廊下，被小喜鹊"喳喳喳"的叫声扰了一会儿，就瞧见霍去病满面春风奔进来了。
小萝卜丁还没忘记自己正睡着就被吵醒的痛苦，压根儿不想搭理霍去病，索性将脑袋扭向树上的雀儿，留给霍阿父一个后脑勺。
霍去病只顾着高兴，初时并未察觉，自顾自道："优儿！陛下用过了锅巴，又知晓了是用粟米所作，大喜过望。已经命少府按照你那个法子去试行了，若是放置的日子够久，本钱也低，怕是要在出征之前大批囤上了！”
叭叭半天，小霍终于察觉儿子没啥反应，索性绕到另一边卫无忧的面前，蹲下身，扬起个笑颜：“如何？开心吗？”
卫无忧看着少年郎扎着汉时典型的辫子，同剩余发丝全部缩在发冠中，有一种简洁又不失野性的帅气。
唉，这小子果真天选之子，长得帅还强啊！
卫无忧叹气，对上这福笑颜，忍不住气就消了一半：“嗯嗯，开心开心，好耶。”
语气挺敷衍，应付正激情澎湃的霍去病是足够了。小霍再接再厉："我看陛下这几日还想见见你……"
卫无忧心中警铃大作，面上却淡定的摇摇头：“这几日可不行，我约了人，不能言而无信的。”
霍去病本来也没替他做决定，因此在刘彻面前都装着没听明白。这时候反倒有些好奇起来："约人了？谁啊？小女娘？”
卫无忧："……阿父少操心我了，你先给自己约个小女娘吧。"
小霍锲而不舍：“那是谁啊？”小家伙被烦得没辙：“就是刘据嘛。”
喊不成表兄，又不想喊人家皇四叔，索性
直接叫名字吧。
霍去病怔了一下，“吭哧”笑出声来。
陛下怕是想破脑袋都想不到，小无忧拒了见他，是为了跟他儿子一起玩耍。
正幸灾乐祸呢，树顶上安静了小半天的喜鹊突然一阵"喳喳"乱叫，在枝头跃个不停。紧跟着，一坨鸟屎配着两片绿叶就这么毫无预兆地跌落在霍去病脑袋顶上。
卫无忧这回彻底不生气了。
眨眨眼瞧了霍去病一眼，忍不住捧腹大笑起来。
天啊，未来权倾朝野，打哭匈奴人的霍小将军，今日被一只小喜鹊欺负啦！
霍去病：“…”
鸟屎运能哄无忧开心，也算值了。
如卫无忧预料那般，庄子上没过两日，就将“炒钢法”炼制的第一批毛钢给送来了。
程序都是按照他的记录，一步一步小心比对着来的，除了第一日有个匠奴因为失误伤了小臂，后续大家都打起十二万分的精神来，一切十分顺利。
只是，这毛钢要锻锤成钢锭，却出了一些问题。
毛钢成锭，实际上是通过锻打、挤压等方式，除去里面的渣，从而制出达标的钢锭。像这样的物理方式，只抡大锤也能达到。
庄子上最不缺干力气活的男人，南风一吩咐下去，立马就来了十几个刚做完农活的汉子。他们埋头苦敲了一整日，发现体力消耗非常大，可是效率却十分低。
于是，南风便差人将这半锻锤状态的钢锭送来了。
卫小四叹气："唉，果然是关关难过啊。"即便难过也得过啊。
不说别的，距离霍去病升天可没几年了，他可不想只做了些皮毛之事，就眼睁睁看着这人去死。
说起来，直到如今，他也并没有什么改变历史的宏图伟愿。
不过是日日相处中，看阿父他们扛的太多了，有些心疼。自个儿的老爹自个儿疼。
他卫无忧也是卫霍的一份子，想要接过一部分担子，帮阿父们减减压罢了。
应当……不算过分。
小萝卜丁安抚完自己，便打开了光幕，开始寻找锻锤钢锭的技法。一直忙活到入夜，他锁定了一个相当合适的手动器械-脚踏龙头锻钢锤。
这
东西说白了就是利用杠杆原理，采用双杠杆，踏板支点在前，脚在后用力，每踏一下，锤头就抬起，反之锤头落下，靠自由降落的冲击力进行锻打。
这种法子比较省力，人力也只需要二到三人同时站在踏板上开工，缺点就是脚会受到震动力，容易麻。
这也好解决，叫锻锤的匠奴进行轮班制便好了。
小无忧趁热打铁，将器械的图纸做了细致的标注画好，用镇石压在书案上，终于撑不住去睡觉了
今日事今日毕。
但他的事情也委实多了一点吧？小团子在床上委屈的蜷成一个虾米，很快就睡熟了。
*
到了休沐日，蒙学班这群小家伙一阵躁动。
终于……终于要去卫小忧的庄子上玩儿啦！虽然不知道他有什么好玩的，但只要能和朋友们出门就好兴奋！
卫登如是想，李禹如是想；
就连一贯端正的刘小据也不例外，兴奋地小脸都红了不少。
各家都是自驾安车，直接赶往卫无忧的庄子上。等人差不多快要到了，卫无忧小朋友已经在大门口翘首以待多时了。
像个老厂长一样的仙童立在队伍之首，后头跟着刺儿、长宁和南风，再后头则是管事们和农户。
于是，小伙伴们一下车，就被场面先震住了。
等他们进去一瞧，又被里头丰富的植株菜种，造纸加工，洗盐晒盐和炼钢各分区给惊得说不出话来。
他们的大侄子也……也太厉害啦！
老厂长卫无忧轻咳一声，没打算跟小不点们硬扯这些枯燥的理论，而是带着他们直奔实验点：“走，今日带你们玩个好玩的！”
他是打算把油炒面顺带给弄出来。不过在这之前，油炒面还得需要酥油。
他们需要优先从羊奶中分离出酥油才行。这个分离的方法只需要准备一只木桶，桶上安置活塞，然后将羊奶倒入，用力将活塞搅动干余次，便能得到漂浮在上头的油。
将这东西捞出来，冷却保存，便是酥油了。
卫无忧简单给小家伙们说了说酥油的制作，因为简单，制作也方便，吸引了三个小团子的全服注意，都踊跃要求自己先打第一桶酥油
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然后，小豆丁们"哼哧呼哧"搅动了几十下，就累得瘫在木桶盖上动不了了。
卫小忧很有自知之明，全程只在一边做监工。等小家伙们实在没力气了，才让庄子上的庄稼汉们三下五除二完成了油水分离的工作，放入冰室里冻上一会儿，块状的酥油便成形了。
李禹四仰八叉倒在地上：“卫小忧，你不厚道！”卫无忧笑着安抚小孩儿：“别急，这就弄了油炒面给你们。”
厨娘们上场，按照小公子的吩咐，将面粉混了核桃仁、芝麻、干杏仁、猪油、酥油等物，放在大锅中翻炒。
没大一会儿，炒面在盐和小茴香的发散下，逐渐散发出阵阵香气。
李禹咽了口唾沫，忍不住问：“这东西怎么吃，不会噎住吗？”
卫无忧瞧着炒面差不多了，给几个小团子分别尝了一小口，这才让人取水泡油炒面来喝。
滚烫的水一浇上去，酥油炒面的香气顿时更浓了。
李禹都等不及面粉完全化开，咕嘟咕嘟喝了几大口，囫囵道：“好喝！要是再加点旁的食材，是不是更好喝了？”
好食材放进去自然好吃，但这玩意本来就是用作军粮的。可不能在这种地方舍本逐末，迎合贵族的口味。
卫登吃相很斯文，眼神却亮晶晶的。
倒是刘据仔仔细细品尝完一碗之后，开口问：“这油炒面的原料，主要就是面粉和酥油吧？”
卫无忧答：“没错。”
刘据年纪虽小，已经有了些君子仁风："无忧，吾听父皇母后提起，这次出征或许改换军粮，吾觉得这油炒面很合适……”
西汉时期，石磨石碾子得到了飞速推广，加上麦子的大面积种植，面粉虽然比不得后世，却也不再难得。
卫无忧忍不住笑了。
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如卫无忧预料那般，庄子上没过两日，就将“炒钢法”炼制的第一批毛钢给送来了。
程序都是按照他的记录，一步一步小心比对着来的，除了第一日有个匠奴因为失误伤了小臂，后续大家都打起十二万分的精神来，一切十分顺利。
只是，这毛钢要锻锤成钢锭，却出了一些问题。
毛钢成锭，实际上是通过锻打、挤压等方式，除去里面的渣，从而制出达标的钢锭。像这样的物理方式，只抡大锤也能达到。
庄子上最不缺干力气活的男人，南风一吩咐下去，立马就来了十几个刚做完农活的汉子。他们埋头苦敲了一整日，发现体力消耗非常大，可是效率却十分低。
于是，南风便差人将这半锻锤状态的钢锭送来了。
卫小四叹气："唉，果然是关关难过啊。"即便难过也得过啊。
不说别的，距离霍去病升天可没几年了，他可不想只做了些皮毛之事，就眼睁睁看着这人去死。
说起来，直到如今，他也并没有什么改变历史的宏图伟愿。
不过是日日相处中，看阿父他们扛的太多了，有些心疼。自个儿的老爹自个儿疼。
他卫无忧也是卫霍的一份子，想要接过一部分担子，帮阿父们减减压罢了。
应当……不算过分。
小萝卜丁安抚完自己，便打开了光幕，开始寻找锻锤钢锭的技法。一直忙活到入夜，他锁定了一个相当合适的手动器械-脚踏龙头锻钢锤。
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但他的事情也委实多了一点吧？小团子在床上委屈的蜷成一个虾米，很快就睡熟了。
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到了休沐日，蒙学班这群小家伙一阵躁动。
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卫登如是想，李禹如是想；
就连一贯端正的刘小据也不例外，兴奋地小脸都红了不少。
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于是，小伙伴们一下车，就被场面先震住了。
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卫小忧很有自知之明，全程只在一边做监工。等小家伙们实在没力气了，才让庄子上的庄稼汉们三下五除二完成了油水分离的工作，放入冰室里冻上一会儿，块状的酥油便成形了。
李禹四仰八叉倒在地上：“卫小忧，你不厚道！”卫无忧笑着安抚小孩儿：“别急，这就弄了油炒面给你们。”
厨娘们上场，按照小公子的吩咐，将面粉混了核桃仁、芝麻、干杏仁、猪油、酥油等物，放在大锅中翻炒。
没大一会儿，炒面在盐和小茴香的发散下，逐渐散发出阵阵香气。
李禹咽了口唾沫，忍不住问：“这东西怎么吃，不会噎住吗？”
卫无忧瞧着炒面差不多了，给几个小团子分别尝了一小口，这才让人取水泡油炒面来喝。
滚烫的水一浇上去，酥油炒面的香气顿时更浓了。
李禹都等不及面粉完全化开，咕嘟咕嘟喝了几大口，囫囵道：“好喝！要是再加点旁的食材，是不是更好喝了？”
好食材放进去自然好吃，但这玩意本来就是用作军粮的。可不能在这种地方舍本逐末，迎合贵族的口味。
卫登吃相很斯文，眼神却亮晶晶的。
倒是刘据仔仔细细品尝完一碗之后，开口问：“这油炒面的原料，主要就是面粉和酥油吧？”
卫无忧答：“没错。”
刘据年纪虽小，已经有了些君子仁风："无忧，吾听父皇母后提起，这次出征或许改换军粮，吾觉得这油炒面很合适……”
西汉时期，石磨石碾子得到了飞速推广，加上麦子的大面积种植，面粉虽然比不得后世，却也不再难得。
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